オレオママの美味しい生活

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厚揚げじゃが :: 2014/05/26(Mon)

5月21日朝ごはん

20140521_064006.jpg

ブログ友の『風かおる町から』のKatzさんがご紹介していたレシピ
お肉の代わりに厚揚げを使う厚揚げじゃが、早速マネをさせていただきました
まだまだ節約モードな私・・・厚揚げはもちろん半額

20140521_063937.jpg

我が家の肉じゃがは豚肉を使用、こっくり美味しいけれど冷めた時の油を見るとギョ!
厚揚げを使うと大幅なカロリーオフでしかも美味しい
今はお弁当がいらなくなったけれどお弁当にもいい感じ

多めに作って冷蔵庫で保存、常備菜に決定の素敵なレシピです


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 朝ごはん
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comment

こんばんは。
コメント・・・消えちゃった (´;ω;`)

早速作ったんですね♪
ご紹介頂き、恐縮です ○┓ペコリ
お出汁染みしみの厚揚げ、いいですねぇ。

肉脂、特にお弁当だと気になるんですよ。
脂身も旨みの一つだと思うんですが、
お弁当に限ってはバラ肉はほぼ使いませんー。
白肉は全部撤去(笑)

そぼろも、とある方のレシピで、一度茹でこぼしてから
作ると冷蔵庫でも固まらないっていうのを見てから
真似させてもらってます。
お年頃だし(笑)

ママ様、盛りつけも綺麗で惚れ惚れしますー。
それに、もしかして茶碗蒸しかしらっ?
我が家ではお正月にしか食卓に登らないです(笑)
ちゃちゃっと作れちゃうの尊敬します (`・ω・´)
  1. 2014/05/27(Tue) 18:36:59 |
  2. URL |
  3. Katz #-
  4. [ 編集 ]

Katzさんへ

おはようございます
私もたまにある・・・消えるとショックですよね
コメント、微妙に変わるしね(;^ω^)

こちらこそ素敵なレシピありがとうございます
厚揚げ~ホント美味しかったです!
我が家、こちらが定番になりそうです

お弁当にバラ肉を使うと食べる時、油浮いてるしね
冷めても美味しくと思うと脂身は敵だわ(笑)

あぁ~そぼろもそうすればいいんですね
なるほど、いろいろ勉強になるなぁ

盛り付けって難しいですよね
写真を撮るようになって少しだけ意識しているけれどまだまだですっ
あ!そういわれれば茶碗蒸しに見えるね
実はヨーグルトなんです、バニラ風味だったから茶碗蒸しぽいね

なんか茶碗蒸しが食べたくなってきたわ( *´艸`)
  1. 2014/05/28(Wed) 07:15:15 |
  2. URL |
  3. オレオママ #sSHoJftA
  4. [ 編集 ]

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